La polivinilpirrolidona (PVP), un polímero sintético multifuncional, encuentra utilidad en las ciencias biológicas y la investigación bioquímica.

Este polímero soluble en agua es versátil y sirve como agente estabilizante, emulsionante, agente de suspensión, agente solubilizante, coloide protector y agente complejante. Sus propiedades coloides protectoras son particularmente valiosas para estabilizar proteínas, enzimas y otras sustancias biológicas.